Oplev Roskilde - en turistguide til byens skjulte perler
Denne e-bog tager dig med på en rejse gennem Roskildes bedste attraktioner og skjulte perler. Fra domkirken til de hyggeligste caféer og butikker lærer du, hvad byen har at byde på for både lokale og besøgende.
Hent e-bogen
Madbranchen i forandring – Roskilde spiser på nye måder
Nye tendenser, bæredygtighed og fællesskab former Roskildes moderne madscene
Smag
Smag
Madkultur
Roskilde
Bæredygtighed
Lokale råvarer
Gastronomi
5 min
Roskilde oplever et kulinarisk skifte, hvor lokale råvarer, grønne initiativer og sociale madfællesskaber ændrer måden, byen spiser på. Artiklen dykker ned i, hvordan tradition og innovation mødes i en madkultur i konstant udvikling.
Simon Thygesen
Simon
Thygesen
Smag på Roskilde! Madvandringer forener kultur, historie og gastronomi
Oplev Roskilde med alle sanser – fra lokale delikatesser til historiske fortællinger
Smag
Smag
Roskilde
Madvandring
Gastronomi
Kultur
Oplevelser
4 min
Tag med på en madvandring gennem Roskilde og oplev, hvordan byens kultur, historie og gastronomi smelter sammen. Smag på lokale råvarer, hør de gode historier og se byen fra en ny og sanselig vinkel.
Elina Christiansen
Elina
Christiansen
Lokale fødevareproducenter i Roskilde sætter navn og ansigt på deres produkter
Mød de lokale producenter, der giver smag, historie og ansigt til Roskildes fødevarer
Smag
Smag
Lokale fødevarer
Roskilde
Bæredygtighed
Madkultur
Producenter
2 min
I Roskilde vokser interessen for lokale råvarer og ægte madoplevelser. Små producenter og gårdbutikker inviterer forbrugerne tættere på både produkterne og menneskene bag – med fokus på kvalitet, bæredygtighed og fællesskab.
Ellen Knudsen
Ellen
Knudsen
Historien på tallerkenen: Roskilde Museum vækker fortidens smag til live
Oplev hvordan fortidens måltider fortæller historier om liv, kultur og fællesskab
Smag
Smag
Roskilde Museum
Madkultur
Historieformidling
Dansk kulturarv
Udstilling
3 min
Roskilde Museum inviterer gæsterne på en sanselig rejse gennem danmarkshistorien – fra oldtidens grød til 1800-tallets søndagssteg. Her bliver maden et vindue til fortidens hverdagsliv, handel og traditioner, og smagen vækker historien til live.
Junia Hegelund
Junia
Hegelund
Fra mark til menu – sæsonens lokale råvarer fra Roskilde-egnen i fokus
Oplev smagen af Roskilde-egnens årstider – fra friske forårsgrøntsager til vinterens lokale delikatesser
Smag
Smag
Lokale råvarer
Roskilde
Sæsonmad
Bæredygtighed
Madkultur
7 min
Tag med på en kulinarisk rejse gennem årets gang på Roskilde-egnen, hvor lokale producenter og naturens rytme sætter scenen for sæsonens bedste råvarer. Artiklen hylder det nære, det bæredygtige og den særlige smag af lokal forankring.
Johannes Sørensen
Johannes
Sørensen
Forældre i Roskilde finder sammen – nye fællesskaber spirer frem i lokalområdet
Fællesskab og naboskab blomstrer, når forældre i Roskilde finder nye måder at mødes og støtte hinanden på
Livet
Livet
Fællesskab
Forældre
Roskilde
Lokalsamfund
Sammenhold
5 min
I Roskilde vokser et netværk af engagerede forældre, der skaber nye fællesskaber gennem legegrupper, byttemarkeder og fælles aktiviteter. Det handler om at dele erfaringer, hjælpe hinanden i hverdagen og styrke sammenholdet i lokalområdet.
Simon Thygesen
Simon
Thygesen
Musikglæde for alle: Det lokale amatørmusikliv blomstrer i Roskilde
Fællesskab, frivillighed og musikalsk glæde samler Roskildes borgere på tværs af alder og erfaring
Livet
Livet
Musik
Roskilde
Fællesskab
Frivillighed
Amatørkultur
7 min
Bag Roskildes berømte musikscene spirer et levende amatørmusikliv, hvor lokale musikere mødes for at dele passionen for sang og samspil. Her handler det ikke om perfektion, men om glæden ved at skabe musik sammen og styrke fællesskabet i byen.
Elina Christiansen
Elina
Christiansen
Ro midt i hverdagen – yoga og meditation samler lokale i Roskilde
Find ro, balance og fællesskab gennem yoga og meditation i hjertet af Roskilde
Livet
Livet
Yoga
Meditation
Fællesskab
Roskilde
Livsstil
4 min
Midt i hverdagens travlhed søger flere ro og nærvær. I Roskilde mødes lokale til yoga og meditation for at finde balance, styrke fællesskabet og skabe et pusterum fra tempoet.
Ellen Knudsen
Ellen
Knudsen